20090401聚餐
經過了一波三折,終於快刀斬亂麻決定了今天的聚餐
一行十五人從杉林溪長途跋涉到嘉義
餐廳的門面非常小,可是一走進去才發現別有洞天
裏面空間還算蠻大的,座無虛席的盛況,一點都感受不到經濟不景氣
餐廳內燈光氣氛還不錯,裝潢格調也算中等吧
依人頭套餐加一成服務費計每人660元
共14人*660+素食1人495,花費大約9735
下面看到的是7人份的合菜,共7菜1湯一水果+送一盤秋刀魚
醬油+牙簽
小菜-醃蘿蔔,話梅粉的甘甜加上爽脆的口感,深受大家的讚賞
第一道 沙拉-大盤的是和風海鮮,小盤裝是水果優格,兩樣都極優,也是道搶手貨(應該說大家都餓了吧)
第二道 沙西米--諾大氣派的盤飾中,你算出來到底有多少生魚片嗎?就算份量不多,大家對這一盤的滿意度也頗高呢
第三道 蟹黃炸蝦佐法國麵包--飽足感十足的一道菜,我覺得蝦子有些過油了,不過後來連蝦頭也一掃而空了,可見大家真的餓了
第四道 烤雞腿肉佐土司,這一道真讓人粗飽,因為每人分配了二片土司+一塊雞肉,這樣吃,下面怎麼繼續啊!
我很心機的只用了一塊土司夾肉及配菜,不過此時巳有了飽的感覺
第五道 烤牛肉-這七人分的牛肉,份量算多的,可是只有五個人有吃,它醃過且略甜的口感,對我來說會膩,小藍也有同感(小藍會出現是因為她是司機,這免費的一餐是代價)
第六道 蒸魚肉??這是一道我不知道怎麼形容的菜,口味一般,魚肉還算嫩
第七道 綜合壽司--這一盤來的時侯其實大家都巳有飽意,大都挑小的吃,深受好評的黃金壽司一下子都被搶光了,剩下的就打包囉
第八道 味噌魚湯--滿滿的一鍋,豐富的配料,讓湯頭好喝極了,最後剩下的半鍋也打包讓同事帶回去了
第九道 店長送的--醃漬秋刀魚,最貼切的口感應該說是像"三冠魚"罐頭吧,大伙興趣不高(因為都吃飽了)
第十道 最後是紫米甜湯+水果,看,諾大的盤子中只要運用得當,用少少的食材就可妝點出美麗大方的一道料理,同事算算只用了5棵蕃茄和半棵鳳梨吧
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